【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】當秋日陽光灑落，新上國小四樓走廊，竟悄悄長出一幅「玉米綠瀑布」。不同於窗簾布料遮蔽光線，這裡的窗簾是孩子親手種起的玉米，一株株從掌心般大小的種子竄升至天花板，綠葉輕拂、充滿生命力，不只降溫、遮陽，更讓城市裡的教室多了自然風景。孩子驚呼：「它們比我們還高！」這是最生活化的食農教育，也是最溫柔的自然詩篇。
高雄市新上國小三年一班的學生，今年開學就化身小農，老師帶領他們在四樓走廊陽台種下彩色玉米與糯米玉米。短短一個多月，一排排玉米苗快速抽高，筆直挺立成綠色隊伍，彷彿為走廊裝上大自然的窗框。
孩子們用洗牛奶瓶的水澆灌，無添加的營養，換來最純粹的生長奇蹟。從遠處望來，那是專屬校園的「綠色禮讚」。
「教室小農」計畫在新上國小扎根超過十年。每年開學，各班便開始與土地對話。對今年剛升上三年級的孩子來說，這是第一次與玉米共長。他們日復一日記錄高度，分享葉片變化，那是課本之外，最真切的成長課。
教務主任李慧美說：「讓孩子親手種、親手採、親口吃，就是最真實的食農教育。」
面對近期豬肉議題引發的食安討論，學校更將「吃得安心」化為日常教育。從玉米種植延伸到肥料選擇、土地友善等議題，孩子在澆灌間，慢慢理解「健康食物，是從泥土開始」。
學生董于萱難掩興奮地形容：「自己摘下的玉米筍特別甜，味道和市場買的不一樣！」
盧艾辰則覺得每天都像走進一幅畫，「玉米在陽光下亮亮的，看起來像綠色的窗簾，很美！」對孩子而言，那是一片綠意，也是一種陪伴。
校長王彥嵓看著生機盎然的走廊笑說：「孩子用雙手種出的綠色窗簾，是最具生命力的校園風景，也是一堂溫柔的生命教育。」
他認為，當孩子明白食物從哪裡來，自然會懂得珍惜每一口入口的滋味，尊重土地、感謝糧食。
此時此刻，綠葉搖曳的不只是季節，更是孩子的驕傲。他們在課桌旁學知識，在陽台上學生活。新上國小的小農教室，讓「食物信任」不再抽象，也讓教育回到最原始的美好——播種、等待、然後收穫。
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