漾新聞|高雄海味進軍北美 林智鴻推水產躍上國際餐桌

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄優質水產外銷再創新局，高雄市議員林智鴻攜手高雄市政府海洋局、梓官區漁會及在地漁產業者，啟動總值達新臺幣3,200萬元的外銷計畫，成功將「高雄海味」推向北美市場，並於4月10日舉行封櫃儀式，象徵高雄水產正式進軍美國西北太平洋通路，為地方漁業開拓國際版圖寫下重要里程碑。
本次外銷計畫成功進駐美國具百年歷史的亞洲連鎖超市「宇和島屋（Uwajimaya）」，該通路在西雅圖與俄勒岡州深具影響力，不僅是當地華人與亞洲族群的重要消費據點，更被視為北美亞洲文化的重要象徵。林智鴻指出，能讓高雄水產打入此一指標性通路，代表產品品質與品牌力已獲國際市場肯定，也為未來拓展高端消費市場奠定基礎。
林智鴻表示，自己具備海洋專業背景，長期關注國際經貿發展，深知全球供應鏈轉變與高端食材需求趨勢，因而積極促成此次合作。他強調，這不僅是一筆外銷訂單，更是高雄海洋產業邁向國際的重要實踐，透過精準市場定位與品牌策略，讓在地優質水產成功進入競爭激烈的美國市場。
高雄市政府海洋局長石慶豐感謝林智鴻的牽線，並表示高雄作為海洋城市，擁有豐富漁業資源與成熟加工技術，未來將依各漁會產品特色推動精準行銷，整合在地產業鏈，提升整體競爭力，並持續拓展國際市場版圖。
此次封櫃外銷產品涵蓋多項高雄代表性漁產加工品。深耕前鎮漁港近40年的魷魚加工品牌「珍福食品」，將魷魚絲、飛卷軟絲、炭烤魷魚片、小卷燒及甜魷條等產品輸往美國，呈現高雄經典風味；梓官區漁會則以烏魚子為核心，開發乖乖、干貝醬、魚鬆蛋捲禮盒及鮪魚糖等多元商品，延續「戀戀蚵仔寮」品牌形象，將台灣特色轉化為國際市場接受度高的伴手禮。
在產官學共同見證下，封櫃儀式現場氣氛熱烈，一箱箱裝載高雄海味的貨櫃整裝待發，象徵地方產業與國際市場的連結正式啟動。業者表示，透過此次進軍北美通路，不僅有助提升品牌能見度，也可為未來持續擴大外銷奠定基礎。
林智鴻強調，高雄不應僅停留於傳統漁業模式，而應透過品牌化與國際化策略，將海洋產業價值最大化，讓「海洋競爭力」轉化為具體的「經貿實力」。未來將持續推動產業數位轉型與全球布局，讓高雄海味在世界舞台上持續發光。
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