為促進食品摻偽及非法添加物檢驗技術之國際交流與合作,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於2026年10月20日在臺北集思仁杭會議中心,以實體與線上形式舉辦「2026亞太國際食品摻偽及非法添加物檢驗技術研討會(2026 APEC Conference on Practical Approaches to Detecting Adulterants and Prohibited Substances in Foods)」。本次研討會獲亞太經濟合作會議(APEC)冠名支持,並獲得澳洲及菲律賓擔任共同倡議經濟體,邀請來自日本、泰國、韓國、新加坡及國內之專家學者,分享食品摻偽、非法添加物及新興食品檢測技術之實務經驗與發展趨勢,共計超過百位國內外產、官、學、研等相關單位之人員報名參加。







