芝加哥2023年10月24日 /美通社/ — 10月16日至19日,由國際乳聯(IDF)主辦的2023世界乳業峰會在美國芝加哥舉行。本次大會以「無限潛力,無盡可能」為主題,匯聚了全球乳品行業的企業代表、專家學者和行業組織代表,共同探討行業高質量發展之路。大會期間,全球乳業超高含金量的獎項「IDF乳品創新獎」獲獎名單正式揭曉。憑借卓越的產品品質和全面均衡的創新實力,伊利成功斬獲「可持續包裝創新」和「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」兩項大獎,成為唯一獲獎中國乳企,也是全球獲獎數量最多的企業。
2023世界乳業峰會現場
「IDF乳品創新獎」揭曉,伊利斬獲兩項全球行業大獎
世界乳業峰會是全球規格最高、規模最大的乳品行業盛會之一,被視為全球乳業發展的風向標,頒發「IDF乳品創新獎」是世界乳業峰會的重要環節。本年度「IDF乳品創新獎」旨在展現全球乳業的創新活力,樹立全球行業創新榜樣,推動實現聯合國可持續發展目標。秉承「全面價值領先」目標,伊利以消費者為中心,持續加大創新研發投入,致力於為消費者提供全生命周期的營養支持,並通過創新研發驅動企業實現可持續發展。
在提名階段,伊利憑借4個獎項提名率先領跑全球,並最終斬獲兩項「IDF乳品創新獎」。「用行動告白地球-金典無印刷無油墨環保包裝」獲得「可持續包裝創新」獎,該產品采用純白瓶身,去除傳統包裝的油墨印刷,外箱由回收奶盒制成。頒獎典禮現場,「IDF乳品創新獎」評委Richard Walton表示:「伊利在創新和可持續發展領域的表現令人印象深刻,金典無印刷無油墨環保包裝設計精巧,沒有使用任何油墨,還能實現回收利用,兼顧美觀與環保。」伊利「常溫奶酪棒」獲得「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」獎,該產品打破傳統冷鏈配送和低溫存儲限制,開創了兒童奶酪棒常溫化新品類。「添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合,是一個奇妙的創意。」Richard Walton表示。
此外,伊利「賦能女性質量管理工作者,展現乳品行業女性領導力」項目獲得「乳業為女性賦能的創新實踐獎」提名,伊利「高鈣奶酪彈」獲得「以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發」獎提名。
「夢之隊」陣容亮相國際舞台,贏得嘉賓好評
峰會現場,伊利作為中國乳業唯一乳企參展,攜旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優乳業在內的重磅產品登上世界舞台,旗下明星產品攜手組成中國乳品「夢之隊」的豪華陣容,以領先的創新與品質在世界舞台上展現「伊利味道」。在伊利展台,荷蘭瓦赫寧根大學的Kasper Hettinga教授說道,「我們和伊利在液態奶和嬰幼兒奶粉有深度合作,伊利不斷創新,力求打造與眾不同的創新產品」。
作為伊利基石業務的液態奶本次攜旗下金典、安慕希、舒化等品牌,帶來了多款行業首創產品。作為國內有機奶品類的開創者,金典此次帶來了中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶「金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶」和「金典限定呼倫貝爾有機純牛奶」。來自美國國家乳業委員會(National Dairy Council)的嘉賓在品嘗後表示:「伊利展台帶來的技術和產品令人驚艷,我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶,味道確實非常獨特。」
中國高端酸奶知名品牌安慕希,以其濃醇的口感和更多蛋白質營養,受到人們的喜愛,上市僅6年就突破200億銷量大關。本次峰會現場,安慕希創新產品「安慕希活性益生菌酸奶」也在大會現場亮相。丹麥科漢森副總裁Esben Laulund表示:「在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產品的一大特色,伊利是全球第一家研發出該產品的企業,其中含有的LGG活性益生菌,將使全球消費者的健康受益。」「舒化安糖健無乳糖牛奶」是全球首款控血糖牛奶,融合「藥食同源」理念實現了從「無乳糖」到「控血糖」的功能升級。荷蘭乳業組織(NZO)的國際乳業事務部專家Tjitske Bolt博士表示:「舒化這款產品非常好喝,比我想象中更加清甜,而且包裝非常吸引眼球。」
作為伊利「第二增長曲線」的奶酪品類也吸引了與會者的關注。在「IDF乳品創新獎」中斬獲大獎的伊利「常溫奶酪棒」以及獲得提名的「高鈣奶酪彈」,便是奶酪家族的成員。
金領冠,澳優旗下佳貝艾特、海普諾凱等品牌展示了多款高品質嬰幼兒配方奶粉,甄稀品牌帶來了多款美味的冷飲產品。伊利海外產品也在大會上展現了其國際化的風采,安慕希海外版、優酸乳海外版等,受到了與會者的好評。
當前,世界宏觀環境深刻變化,行業發展加速迭代,在這一變革的關鍵時刻,世界更加關注中國方案、中國智慧。伊利以中國乳業龍頭、亞洲乳業領軍乳企之姿,堅持「引進來」「走出去」,讓「中國牛奶」走出中國、走向世界,在世界舞台展現中國乳業風采。面向未來,伊利將以消費者需求為中心,不斷深化國際產業合作,整合全產業鏈優質資源,為中國乃至全球行業發展貢獻力量。