農業部本(6)月14日舉辦「112年度農產電子商務包裝及品牌輔導計畫成果發表會」,匯聚臺灣優秀農民與設計業者,展出10家青農創新品牌及其商品,以導入設計及美學元素,翻轉農產品形象,透過青農返鄉從農的創業故事,挖掘在地食材的特色,並以電商平臺行銷臺灣在地農產新品牌,帶動區域特色農產品加值發展,更進一步讓民眾認識農業品牌故事與農業新活力。
農業部說明,該部自107年起委託台灣設計研究院執行「農產電子商務包裝及品牌輔導計畫AGRICULTURE CO-WORKER(ACO)」,首重設計為農產品帶入新形象與新價值,112年輔導16位活力青農參與,共輔導10項農產品建立自有品牌及優化產品包裝,更進一步延伸產業價值鏈,帶動農產品加值發展,為未來行銷國際市場奠定基礎。
本次十大青農新創品牌包括臺中后里的杉水晴農產行,為國內第一家一條龍自產自銷的手染百合品牌,以國產百合專門品牌「百合專研」進軍手染花網購商機。其中有位於彰化漢寶的通利水產行,二代年輕3姊弟回鄉接班後創立水產加工品牌「蜆澤」,以添加益生菌的海水養殖獨門技術,讓原產於日本的大和黑蜆來到臺灣後肉質更為肥美,並將商品包裝與食用方式年輕化,開發大和黑蜆沖泡炊粉搶攻新世代族群味蕾,以養殖池內的粉紅色海水意向作為包裝主軸令人印象深刻,商品回銷日本後獲得當地消費者喜愛。另外還有傳承三代的銘鑫碾米廠,由孫女傳承阿公的意志,致力翻轉米食傳統印象,打造「miicombo米康飽」米食加工品牌,新產品米堡由純米製造,天然、無麩質、揉入營養價值高的米糠,精算每顆熱量後,成為都會上班族與小小孩的健康新選擇。
農業部表示,該部以「讓臺灣農業成為永續韌性的產業,以及讓農民成為高度專業的職業」為農業施政願景,「永續」作為農業四大行動策略重要的一環,113年度ACO計畫與「直接跟農夫買」生鮮電商平臺攜手合作,共同企劃「萬物共好」活動,以SDG12-「責任消費與生產」為目標,設計通用型永續水果禮盒,從環境生態、友善土地與回收再利用等關鍵議題,傳達友善種植與實踐環境永續的承諾,響應聯合國SDGs永續發展理念。
農業部強調,該部各項施政扣合農民安心從農的政策目標,鼓勵青農回流,將透過各項計畫持續提供農民多元發展機會,建立臺灣品牌價值,兼容農業生產與環境永續理念,讓社會大眾響應支持臺灣農業,型塑臺灣農產品新印象。