波新聞─林守慈/澎湖
澎湖縣長陳光復6日下午會見前農業部長陳吉仲及農田水利署高雄管理處長呂文豪,針對澎湖農業用水、食農教育、水產品加工、冷鍊技術與管理進行交流,陳光復感謝提供建言,盼借重其農業專業,協助澎湖農業發展向上提升,活絡在地農業經濟。
陳光復表示,澎湖是海島型縣市,加上雨量稀少,土壤中含鹽量較高,農業發展多有限制,他上一任大力推廣冰花種植,大幅提升農民收益。未來將輔導農民結合冷鍊技術,讓冰花不受產季影響,維持產品良好狀態。
陳吉仲指出,食農教育可讓民眾讓認識在地食材,支持在地生產,透過親身體驗,培養對食物、生產者和環境的尊重與感恩,亦可結合遊程,有助傳承、發揚農業文化。
呂文豪是菓葉村子弟,他表示,高雄管理處將運用智慧科技提高用水效率,協助改善澎湖農民用地取水問題。