波新聞─李至文/高雄
高雄國立科學工藝博物館(簡稱科工館)與農業部農村發展及水土保持署(農村水保署)攜手主辦的「113年農村食農教育創意教具競賽」結果正式揭曉!此次競賽吸引全國近20支隊伍參加,包含農村社區、學校及產業等多元單位。11月8日決賽後產出金銀獎得主,優秀創意引發社會各界對農村教育的高度關注。
為了擴展食農教育的影響力,科工館特於11月9日至10日「2024第五屆臺灣科學節」期間,舉辦為期兩日的「食農教育創意教具市集」,邀請包括這次競賽獲獎隊伍在內的30個單位,共同展示食農教育的豐富內涵,透過闖關遊戲與知識互動,帶領民眾深入了解農業、食品加工及智慧科技等議題。市集期間亦設有闖關集點贈獎活動,累積體驗即可獲得限量禮物!
活動首日下午,科工館特邀食育專業機構進行「教具開發經驗分享」,涵蓋水產解剖、營養知識桌遊等多款創意教具,鼓舞更多人投入食農教育的創意接力,為未來食農教育創新注入新動力。
金獎
【肉食魚與草食魚 -魚書布偶教具】
隊伍:彰化海洋食研基地
藉由肉食魚與草食魚的飲食差異,來解說他們的飲食如何平衡養殖環境環境的生態。於是製作魚書,以一隻肉食魚與一隻草食魚造型布偶教具,從魚的腮耙到魚的腸子來引導解說魚塭生態食物網。
銀獎
【蟲頭到尾都很蒡】
隊伍:幼幼姐姐超級蒡
「蟲」頭到尾都很「蒡」是一個針對學齡前幼兒設計的互動學習活動,透過遊戲與實作,讓孩子們了解屏東歸來牛蒡的種植過程與營養價值。活動中,孩子們不僅能夠認識牛蒡的各種食用方式,還能體驗從土地到餐桌的轉變。這是一個富有教育意義的親子活動,讓孩子們在輕鬆的遊戲中學習關於農業與食物來源的知識。讓幼兒認識牛蒡的種植環境、農業永續、常識、通路與營養價值等。
銅獎
【不時不食蔬果桌遊】
隊伍:淡江農情食課
本桌遊由淡江農情食課團隊創作,旨在透過有趣的卡牌遊戲,傳遞「不時不食」的飲食觀念,鼓勵大家選擇當季新鮮蔬果,支持在地農業並維護健康。遊戲內容涵蓋大淡水地區的52種代表性蔬果,每張卡牌顯示蔬果的名稱、營養成分、食用部位、盛產月份及簡單食譜,並以生動的手繪圖呈現。