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創業有道 夢想有理 夢想資金助青年從農開外掛

2024-12-05
發布在 地方, 生活
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波新聞─李曉青/高雄

高雄市政府農業局自110年推動「高雄青創農企業孵育計畫」,4年來提供青農近900萬元的夢想資金,協助青農發現課題、解決問題、達成目標。今(5)日在高雄內惟藝術中心辦理「2024青農盛典–高雄青創農企業孵育計畫成果分享會」,共有12組青農上台分享計畫推動成果,現場超過100位來賓共同見證青農夢想成真的美好時刻。
活動一開始由提提研創辦人李昆霖為大家進行專題演講-創業有道,夢想有理。今年四月提提研新上市的「玫瑰潤澤面膜」,原料來自於杉林青農王宥勝種植的有機玫瑰,市場的回饋與肯定,也促成了宥勝今年在青創計畫提出要擴大萃取玫瑰純露產能的決心。
成果分享會分為「精準生產」、「流程革命」與「品牌體驗」三個主題,青農要平衡工作與生活、要兼顧生產與行銷,經常蠟燭兩頭燒。青農顏芷芸、蘇昆宏、蕭旦倫與王宥勝都選擇在農產加工階段導入機器、減少人力與成本;呂林範彬、陳謀韋、宜錦勇與彭鈺文則重新審思工作流程,找到創新與突破的可能,呂林範彬以行動噴霧車取代原本的消毒管線;酪梨種植面積達16公頃的陳謀韋導入智慧型灌溉設施與氣象站,讓田間管理更即時、有效率。宜錦勇建置火鶴花即時輔助量測系統,讓火鶴花分級作業減少一半時間;投入水蓮產業多年的彭鈺文,研發出可自動捲水蓮的包裝設備,未來將朝全面自動化包裝的方向繼續努力。
青農尤思瑾運用設計專長為家鄉的農產格外品開發新產品,並設計符合顧客需求的包裝、靳瑋琳則提出品牌再造計畫,重新梳理家族40年的品牌脈絡與形象、留「美」從農的美濃青農林奕辰,在推動食農教育時發現「產季」的限制會讓產地的體驗受到侷限,今年成功開發出不受時空限制的番茄拼圖教具,讓推廣番茄教育隨時、隨地都能進行。而連續三年提青創孵育計畫,今年終獲通過的黃資雯,運用夢想資金終於實現了改造農場閒置空間的夢想。
這次發表會一大亮點,現場準備了「青農盛典分享包」致贈與會來賓,內容物都是本屆青農的成果,包括提提研與青農王宥勝合作推出的玫瑰面膜,蘇昆宏的鳳梨切片果乾,以及蕭旦倫、莊承翰與陳家瑋組成的團體組,共同開發出的「果然輕飲」果丁果粉茶包,準備進軍餐飲市場。
農業局張清榮局長參與「2024青農盛典」表示,青農今年計畫的主題非常多元,涵蓋品牌定位、智慧農業與食農教育等多元範疇,切實感受到高雄青農的活力與多元性,對於青農勇於突破創新,善用工具為農業經營加分,給予高度肯定。台灣的農業需要的正是年輕人熱情與抱負,希望藉由大家的創新思維,盤點並整合產業資源,共同打造具競爭力的高雄農業!農業局會一直陪伴協助大家,是高雄農業的加速器,是高雄青年農民永遠的後盾!

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