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新產季冷凍藍莓正式抵台 所有銷售通路即將陸續恢復上架

今年5月底起陸續售罄的Frenature富紐翠加拿大冷凍藍莓，因在Threads引發尋貨討論，被不少消費者暱稱為「全聯的加拿大藍莓」。等待3個月後，最新一批夏季採收產品已正式抵台。富紐翠將於9月16日中午透過LOVITA官方Facebook直播，並由官方網站率先開放購買；首波販售組合與直播限定優惠將於節目中公布，所有銷售通路也將依供貨及上架排程陸續恢復販售。

富紐翠推「一條龍契作」每批次公告 追本溯源、食在安心

採多來源收購模式的冷凍藍莓原料，可能由盤商彙集不同農場的果實，再集中送往加工廠進行IQF急速冷凍。若不同農場的藍莓混合在同一批次，一旦發生食品安全疑慮，追查問題農場的難度較高，也可能擴大停售或召回範圍。

Frenature富紐翠則與固定契作農場合作，從種植、採收、以符合飲用水標準的用水清洗、IQF急速冷凍到出口，建立一條龍生產履歷與批次紀錄。發生異常時，可由成品批號向前追溯原料與農場來源，調閱各階段紀錄，並比對原料及成品檢測結果，縮短查核及風險管控時間。產品檢驗是最後一道確認，完整生產履歷則能協助迅速追溯源頭、鎖定批次；富紐翠也於官網公開每批產品的檢測報告，落實「追本溯源，食在安心」。

每批產品皆須符合A級冷凍藍莓，獲加拿大駐台代表推薦

加拿大冷凍藍莓分為Canada A、Canada B及Canada C三級，其中Canada A為最高分級。A級不是單純以果實大小判定，而是依成熟風味、色澤、果實狀態及各項缺陷容許量進行評定。Frenature富紐翠堅持每批冷凍藍莓皆須經加拿大食品檢驗局（CFIA）檢驗，確認符合Canada A標準後才會進口台灣，產品也獲加拿大卑詩省台灣辦事處代表推薦。