產業中心/綜合報導

源於疫情下的溫暖初衷：「宣傳歡樂散播愛」

「宣樂」的誕生，源自 2020 年那個社會氛圍低迷的時刻。創辦團隊擁有多年深厚的餐飲底蘊，當時只為了一個單純的念頭：「生活再忙，也要記得好好吃飯喔！」團隊希望能做出一份料理，讓消費者在忙碌一天後，打開餐盒看到的不是油膩的負擔，而是如家人親手準備般清爽、溫馨的慰藉。

秉持著「宣傳歡樂散播愛，滿滿人情味」的核心理念，品牌於 2024 年正式淬鍊升級。捨棄了傳統鹹水雞容易死鹹、肉質乾柴的缺點，宣樂堅持選用台灣特有品種、養殖滿 7 週齡的「優質紅羽土雞」，並採當日現宰溫體雞肉。搭配超過 30 種當天現買現煮的新鮮時蔬，以及不加人工香精的「獨門台式秘制醬汁」，成功將街邊小吃升級為「健康、時尚、衛生」的精品級鮮拌美食。目前提供招牌原味、朝天椒香麻，以及廣受好評的微醺「紹興醉雞」等多元口味，全面滿足現代人低 GI、高蛋白的飲食趨勢。

首創「321黃金獲利法則」，解決餐飲缺工痛點

面對餐飲業普遍面臨的缺工與高成本痛點，宣樂鮮拌雞運用其強大的總部後勤，打造出獨步市場的「321黃金獲利法則」與「爆紅方程式」，讓完全沒有餐飲經驗的素人也能輕鬆當老闆

3 大「零」負擔： 獨家冷食製程達標「零油煙」，免裝設昂貴排煙系統；「零明火」讓工作環境安全且無燥熱感，大幅提升員工留任率；「零大廚」的全標準化 SOP 出餐，工讀生僅需 3 天培訓即可完美上手。

2 大「高」優勢： 憑藉精準的成本控管與高價值獨家醬料，創造約 45%~60% 的「高毛利結構」；且僅需 2~3 坪的極小坪數即可營業，主攻外帶外送，將「高坪效產出」發揮到極致。

1 個「獨」家靈魂： 中央廚房統一研發配送的獨家秘制醬與獨特品種雞肉，建構了市場唯一「鮮、香、麻、脆」的味覺護城河，讓對手難以模仿，更讓品牌自帶社群短影音的「流量紅利」。

核彈級加盟紅利：化身「每日現金流放大器」

宣樂深諳「草根戰法，獲利為王」的硬道理。有別於市場上動輒數百萬的高昂加盟金與裝潢費，宣樂主推【微型創業款 (風格攤車)】，準備金僅需 28~38 萬，並提供總部完整的「整店輸出、物流配送與行銷活動」支援，預估最快 3 到 6 個月即可強勢回本。這不僅是一份餐飲事業，更是一套為創業者量身打造的「每日現金流放大器」，免去應收帳款壓力，天天收現金，讓資金靈活度極大化。

最令市場震撼的是，宣樂總部為了展現最大誠意，針對首批限量前 5 位加盟夥伴祭出「現成獲利攤位直接讓」的超級紅利！加盟主無需承擔商圈考察的風險與開幕初期的養客陣痛期，總部直接將目前在全台知名夜市（如：埔里城觀光夜市、斗六觀光夜市、斗南中興夜市、精誠夜市等）中，已經大排長龍、持續獲利的黃金攤位「直接移轉」。簽約受訓完畢，隔天就能直接當老闆收現金，以最暴力的「直接給釣竿連同漁場一起送」模式，力挺有志創業的台灣青年。

宣樂 鮮拌雞

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