標籤: 溫潤湯頭打開平價小吃新選擇每當氣溫驟降，熱氣騰騰的麻辣鴨血臭豆腐是台灣人禦寒的熱門正餐選擇。然而傳統麻辣鍋底通常添加大量中藥材與牛油，在台灣多變又潮濕的氣候下，不少消費者特別在意傳統麻辣湯頭可能帶來的厚重感與口感負擔。為了能大口享用麻辣鴨血臭豆腐同時解決這樣的困擾，從台中起家的3鼎紅