【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】母親節前夕，高雄市新上國小貓頭鷹家族學生化身小小主廚，用親手種植的五色蔬菜為媽媽打造一場獨一無二的「健康五色輕食趴」。從走廊農園到教室餐廳，孩子們把收成變成一桌道地的五星級饗宴，要用最天然的美味向辛苦的媽媽表達感謝。
今年新上國小四年一班種下玉米筍、番茄、茄子、洛神花、韭菜等繽紛蔬菜，經過一學期細心照料，在學務主任李慧美的帶領下，學生們學習將食農與飲食教育結合，變身五星大廚。餐桌上的菜色包括鮮剝玉米筍、洛神蜜餞、香煎茄子與韭菜炒蛋，都是孩子們親手製作，媽媽們則成了最尊貴的貴賓，進入布置溫馨的教室餐廳，享受這場專屬的大餐。
不只媽媽們享用，不少爸爸全家一起到校，就是要品嚐孩子變身廚師料理的美味。不少爸媽說，孩子們很用心，餐點也很美味，很可口。
還有爸爸說，這二年在老師的用心班級經營下，孩子們參與了不少的活動，讓學習變得很精彩，更感受到孩子們的成長，真的長大了。
李慧美表示，孩子們以自己親手耕耘的蔬菜，做出健康又暖心的料理，正是飲食教育的最佳體現。這堂課不僅教會學生認識食材，更讓健康飲食觀念從校園走進家庭，也讓媽媽們吃出驚喜與感動。
校長王彥嵓指出，透過五感實作與生活結合的食農課程，不僅強化學生對土地的認同，也讓全家人更理解「吃得健康」的重要性。母親節這天，孩子用最純真的方式寵愛媽媽，讓教育的滋養溫暖每一個家庭。
今天的活動除了驗收食農教育的成果，最重要的是提前過母親節，而在導師帶領同學們的精心準備下，四年一班的同學們也現場表演，演唱周杰倫的［聽媽媽的話］，有同學吹笛子，也有人拉小提琴，歡樂溫馨的畫面，讓在場的媽媽、爸爸都好感動，手機也不忘拿出來拍照，留住親子在教室共處的節慶歡樂時光。
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