【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄年度餐酒盛典「2025高雄雄嗨調酒節」（Kaohsiung Cocktail Day）將於9月13日至14日下午3點到晚間8點30分在愛河畔熱鬧登場。今年由高雄市政府觀光局升級規模，集結超過70家酒吧、餐酒館與創意餐飲品牌，不僅有台北、台南及高雄三家入選「2025亞洲百大酒吧」的名店參與，更首度邀請日本頂尖調酒大師現場獻技，打造亞洲級交流盛會。
活動全區免費入場，含酒精飲品須購票兌換，早鳥票即日起於全台7-Eleven ibon販售，每張888元，內含飲酒手環、5張調酒券與限定帆布袋，並享有高鐵及住宿優惠。
觀光局長高閔琳表示，高雄長年以來擁有豐富的夜生活文化，特色酒吧與餐酒館林立，提供異國料理、精釀啤酒與創意cocktail，是體驗城市夜晚魅力的最佳方式。今年「雄嗨調酒節」首度與國際調酒師合作，並邀請亞洲百大酒吧名列第41的台北「To Infinity and Beyond」、第59的台南「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」與第75的高雄「Maltail」，再加上在地知名酒吧「Bar DIP」、「行者」、「T.A.C.B.人文餐酒」、「滯漫 Halftime」、「講古吧 Kóng-Kóo」及「英迪格 PIER NO.1 高空酒吧」，共同展現高雄餐酒文化的多元風貌。
活動不只提供花式調酒，更結合超過25家人氣餐飲與餐車，讓民眾一次品味南臺灣的飲食精華。包括居酒屋「焼肉 SHOJO」、「黑橋牌香腸」、鐵道人氣「SNOW 雪諾義式冰淇淋」、傳統「伯公仔綠豆蒜」與手作漢堡、白糖粿、章魚燒、雞蛋糕等，佳餚美饌盡收眼底，讓民眾邊小酌邊享受美食。
此外，今年活動更加碼交通與住宿優惠，凡持調酒節早鳥票，高鐵左營站進出即可享優惠票價；入住「高雄英迪格酒店」、「高雄福容飯店」、「高雄城市商旅」等合作飯店，還能獲得餐飲折扣。高閔琳強調，活動不僅是酒吧盛會，更是推動夜間觀光的重要契機，將吸引更多國內外旅客體驗港都獨有的餐酒文化與海港風情。
觀光局提醒，「未滿18歲禁止飲酒」、「酒後不開車，安全有保障」與「理性飲酒」是活動的基本原則。現場購買含酒精飲品，需配戴手環並填寫同意書，以確認合法飲酒年齡。同時，大會也設有代駕服務與計程車招呼站，確保民眾能安心享受活動氛圍。
「2025高雄雄嗨調酒節」不僅展現高雄的多元城市魅力，更以餐酒文化帶動夜間經濟，勢必成為秋季最受矚目的觀光盛事。
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