【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄微型創業展現轉型動能,從街頭攤車走向全通路布局。高雄市政府青年局推動第三屆「高雄青年攤車品牌輔導計畫」,透過品牌診療室與系統化陪跑機制,協助攤車品牌從市集延伸至電商與百貨通路。最新成果顯示,去年度參與品牌約七成在粉絲數與營業額同步成長,甚至創下單支短影音觸及4.2萬人次的亮眼表現,展現攤車經濟升級的具體成果。
高雄市政府青年局局長林楷軒表示,該計畫自112年率先推動以來,持續滾動優化,去年導入「新銳團隊」與「品牌診療室」制度,透過免費課程、顧問輔導與市集媒合,協助創業者在初期建立穩固營運基礎。林楷軒指出,青年局以陪跑者角色,協助青創品牌從產品、行銷到通路全面升級,打造具市場競爭力的品牌體質。
根據結案統計,歷經一年輔導後,65%品牌營業額提升5%以上,69%品牌粉絲數成長15%以上,近五成品牌開發兩項以上新品,約七成品牌優化攤車視覺設計與包裝,顯示輔導在品牌經營與商品力提升上具體見效,逐步翻轉傳統攤車營運模式。
在通路拓展方面,日系甜點品牌「浪花甜點」由負責人蝦球赴日本進修後,成功將產品寄售於「甜上壹生」、「D-Meat燒肉餐酒館」、「鮨処 馨KAORI」與「永希咖啡」,帶動營收成長約一成。主打古巴三明治的「想不到mobile kitchen」,透過計畫媒合進駐巨蛋籃球場短期展售,品牌知名度與營業額同步提升,粉絲數成長9.5%。
手作與寵物品牌也展現數位轉型成果。「Circle深扣手作」與「三柴一生寵物食驗室」建立賣貨便平台,突破地域限制拓展銷售通路。「22ただ手作品牌」則透過品牌行銷課程掌握短影音操作,開店影片觸及人次達4.2萬,成功放大品牌聲量與社群影響力。
此外,多家品牌成功跨足百貨與大型展覽。「貴妃麻手作」進駐夢時代購物中心設櫃寄售兩個月,「BE.BAHNA食品(辣辣木/洋洋研究所)」透過商展活動使品牌社群人數成長十倍,「Lii&Ho 設計選物」於高流Focus13設點經營,「桑尼微笑狗舖」則結合百貨兒童樂園開設手作課程,從單一商品銷售轉向多元營運模式,帶動客源穩定回流。
青年局指出,計畫不僅強化品牌經營能力,更透過實體與數位並進的策略,讓攤車經濟從傳統街頭銷售升級為跨通路品牌經營,逐步形塑高雄青創生態系。透過資源整合與經驗傳承,創業者能在競爭市場中找到定位,提升長期發展潛力。
青年局表示,115年度「高雄青年攤車品牌輔導計畫」預計6月公告,將持續整合輔導與資源支持,協助更多青年創業者建立品牌基礎與市場競爭力,推動高雄微型創業持續成長,為城市經濟注入創新動能。
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封面圖說:主打古巴三明治的「想不到mobile kitchen」透過計畫媒合進駐巨蛋籃球場短期展售,有效提升品牌能見度與銷售表現。


