臺鐵公司與臺東縣政府攜手共創食尚新篇章！響應「2026台東博覽會」，雙方跨界合作推出兩款獨具風格的限定便當「洛神紅藜海饌御膳盒」以及「原生漫臺東便當」每款售價均為199元。便當設計深度融合臺東的山海意象與永續理念，不僅選用在地優質食材入菜，更開發別具收藏價值的環保餐盒，邀請旅客品嚐臺東美味的同時，也能源頭減量守護環境。
「洛神紅藜海饌御膳盒」：以營養豐富的紅藜飯為基底，主菜推出創新料理「洛神糖醋鬼頭刀魚」，加入臺東特產洛神花烹調，呈現微酸清香的層次感。配菜更誠意十足地加入生食級大干貝、大白蝦與清脆蘆筍，完美融合山海精華。
「原生漫臺東便當」：嚴選臺東白米與紅藜蒸煮，推出雙主菜組合。包含以關山出產的米麴甜酒釀醃製入味的排骨，搭配酥炸成功鎮旗魚。配菜則選用鹿野紅烏龍茶葉蛋與忘憂金針，將臺東在地的風情與人情味悉數盛裝於餐盒之中。
不只便當好吃，餐盒也很有永續力！極具設計感的餐盒以「陽光與月光灑落在大海上」為概念設計，融入本屆台東博覽會主視覺配色，可重複使用的特性讓美味與永續並行。更棒的是，攜帶餐盒可至臺東地區特約店家消費，即享專屬優惠並可參加集點刮刮樂活動。此外，本次限定便當於腰封上印有抽獎序號，將在限定便當販售期間舉辦抽獎活動，讓旅客在享受美食及做環保之餘，還有機會帶走驚喜好禮，活動詳請請見東博限定便當官方網站（網址：https://tt-expo-bento.tw/）。
限定便當販售期間分為兩階段，第一階段將於第11屆鐵路便當節臺北場（115年6月5日起至6月8日）搶先登場，第二階段則於6月9日起至8月5日止在台鐵便當23間門市擴大販售，便當售價每份199元，每日限量供應。歡迎各位共襄盛舉，一同用舌尖體驗臺東好味道！
便當販售資訊：
「洛神紅藜海饌御膳盒」：以營養豐富的紅藜飯為基底，主菜推出創新料理「洛神糖醋鬼頭刀魚」，加入臺東特產洛神花烹調，呈現微酸清香的層次感。配菜更誠意十足地加入生食級大干貝、大白蝦與清脆蘆筍，完美融合山海精華。
「原生漫臺東便當」：嚴選臺東白米與紅藜蒸煮，推出雙主菜組合。包含以關山出產的米麴甜酒釀醃製入味的排骨，搭配酥炸成功鎮旗魚。配菜則選用鹿野紅烏龍茶葉蛋與忘憂金針，將臺東在地的風情與人情味悉數盛裝於餐盒之中。
不只便當好吃，餐盒也很有永續力！極具設計感的餐盒以「陽光與月光灑落在大海上」為概念設計，融入本屆台東博覽會主視覺配色，可重複使用的特性讓美味與永續並行。更棒的是，攜帶餐盒可至臺東地區特約店家消費，即享專屬優惠並可參加集點刮刮樂活動。此外，本次限定便當於腰封上印有抽獎序號，將在限定便當販售期間舉辦抽獎活動，讓旅客在享受美食及做環保之餘，還有機會帶走驚喜好禮，活動詳請請見東博限定便當官方網站（網址：https://tt-expo-bento.tw/）。
限定便當販售期間分為兩階段，第一階段將於第11屆鐵路便當節臺北場（115年6月5日起至6月8日）搶先登場，第二階段則於6月9日起至8月5日止在台鐵便當23間門市擴大販售，便當售價每份199元，每日限量供應。歡迎各位共襄盛舉，一同用舌尖體驗臺東好味道！
便當販售資訊：
售價：均一價199元 / 個
第一階段販售資訊
販售時間：6月5日至6月8日，每日11時至18時（限量發售）
販售品項：
洛神紅藜海饌御膳盒
原生漫臺東便當
販售地點：臺北車站1樓大廳鐵路便當節會場—台鐵便當攤位
第二階段販售資訊
販售時間：6月9日至8月5日（每日限量發售）
販售品項：洛神紅藜海饌御膳盒
販售地點
臺北餐旅分處
電話：02-23619309
門市：台鐵便當臺北1~4號店、台鐵便當板橋店
高雄餐旅分處
電話：07-2358765
門市：高雄東側店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、臺南販賣店
花蓮餐旅分處
電話：03-8339328
門市：花蓮夢工場
原生漫臺東便當—販售據點
臺北餐旅分處（七堵）
電話：02-23619309
門市：松山夢工場、南港夢工場、臺北夢工場、台鐵便當基隆店、七堵店、汐止店、樹林店、羅東店
臺中餐旅分處
電話：04-22224683
門市：台鐵便當新竹店、臺中店、彰化店、臺中高鐵店
花蓮餐旅分處（臺東）
電話：08-9235705
門市：臺東夢工場
其他事項：
抽獎及合作店家詳細資訊請至「台東博覽會限定便當」官方網站參閱。
