漾新聞｜三鳳中街粽葉飄香　陳其邁年年包粽行銷百年商圈

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】端午前夕，百年商圈三鳳中街今（6）日粽葉飄香、人潮湧現，一年一度「三鳳慶端午‧食尚新饗宴」2026三鳳中街封街綁粽活動熱鬧登場。高雄市長陳其邁親自下場包粽，與市民一起感受傳統節慶滋味，也大力推薦三鳳中街是南北貨採買重鎮，「要採買包粽的各項食材，來三鳳中街就對了。」

三鳳中街擁有超過百年歷史，與台北市迪化街齊名，素有「北迪化、南中街」美名，是南台灣重要南北貨集散地。從粽葉、蝦米、花生、香菇，到鮑魚、干貝等乾貨餡料一應俱全，端午節前更成為民眾採買優質包粽食材的首選商圈。

活動現場封街舉辦百人綁粽，粽葉清香、糯米與配料香氣交織，親子家庭圍桌學習傳統綁粽手藝，氣氛溫馨又熱鬧。現場邀請專業主廚與肉粽老店指導，讓年輕世代在一折一綁之間，認識節慶文化，也感受老商圈濃厚人情味。

幾乎年年不缺席的陳其邁，下午偕同中央、地方民意代表及三鳳中街商圈理事長伍進昌等人到場，親手將三層肉、蝦米、花生、香菇、魷魚及干貝等豐富粽料包入糯米與粽葉中，應景包出厚實飽滿、料多實在的海鮮粽，現場笑聲不斷。

被問到有什麼包粽技巧可與參選人分享，陳其邁幽默自嘲，「包粽，我五年包了這個粽子還包得不好，這個還是有待努力。」他笑說，市長做那麼久，結果粽子包得還不是非常非常理想，「也許下任的市長，包粽子會包得比我好。」

對於兩位市長參選人同場出席，媒體追問包粽有何涵義，陳其邁再度以幽默回應，「包粽，這個要問候選人比較好一點，我現在比較沒有選舉壓力。」他說，自己負責請兩位市長候選人包粽子，再由現任市長來看看，「打個分數」，一席話讓現場氣氛更添輕鬆。

陳其邁表示，三鳳中街是南北貨中心，可以說是物美價廉、品質保證。每逢端午節，許多市民都會到三鳳中街採買粽料，從傳統乾貨到節慶食材選擇多元，不只滿足家戶需求，也展現高雄傳統商圈的深厚底蘊。

他也稱讚三鳳中街實實在在作生意，是高雄代表性商圈，販售乾貨與食材選擇豐富，各式粽料美味又令人懷念。陳其邁並幽默提醒，端午節大口吃粽之餘，也別忘了養成運動習慣，讓美食與健康生活並行。

陳其邁指出，高雄近年積極推動全民運動環境建設，預計年底前14座運動中心將全數完工啟用。市府也一向支持三鳳中街周邊建設，考量三民區發展快速，他支持新闢三民西區運動中心，期待未來能完成地方共同期望。

三鳳中街商圈理事長伍進昌表示，時序進入五月節，端午節是歷史悠久、充滿情感的節日。三鳳中街貨品齊全、選擇多元，是南部大型粽料批發中心，販售食材安全有保證，讓民眾買得放心、吃得安心。

伍進昌也感謝陳其邁及市府團隊長期支持與協助，讓三鳳中街能透過端午活動展現傳統與活力。他歡迎民眾趁著節慶前夕走進三鳳中街，採買包粽材料，感受百年商圈的人情溫度與端午佳節的熱鬧氣氛。

高雄市政府經濟發展局表示，近年市府持續陪伴商圈發展，除協助推動特色行銷活動，也改善整體購物環境與公共空間。目前正配合經濟部城市美學計畫，推動三鳳中街商圈環境改善，提升街區景觀與消費體驗。

經發局說明，未來將透過入口廣場、廊道遮陽設施、照明環境及指引系統等改善工程，強化商圈整體質感。鄰近三塊厝車站蒸汽火車展示區，也同步進行休憩空間與環境改善，盼串聯周邊歷史文化資源。