【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】北高雄知名的漢神巨蛋海港城餐廳近日傳出老鼠在營業場所地面竄逃，相關影片在網路社群平台瘋傳，引發民眾對餐飲衛生的高度關注。影片中可見一隻老鼠在地面快速奔跑，4名身穿黑色服裝男子一路追趕，現場民眾受到驚嚇。高雄市政府衛生局今（27）日表示，接獲民眾具體檢舉後，已立即派員前往稽查，雖未發現鼠跡，但業者坦承影片拍攝地點確為該店營業空間，將依法裁罰。
衛生局表示，本案於接獲民眾陳情後立即派員前往查察，現場未發現老鼠或鼠跡。不過，業者表示確實曾接獲消費者反映，並坦承影片拍攝地點就是該店營業空間。針對影片所呈現營業場所出現鼠跡情形，衛生局將依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第8條「公共飲食場所之環境，不得有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之防治措施」及《食品安全衛生管理法》第47條規定，裁處業者新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
除針對鼠害事件依法處理外，衛生局也同步依《食品良好衛生規範準則》進行查察。稽查結果顯示，業者已完成食品業者登錄、投保產品責任險，並委託合格病媒防治業者定期防治；但現場發現作業場所部分天花板未完全覆蓋，已責令限期改善。
衛生局指出，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰，要求業者儘速完成改善作業，維護食品作業環境安全。
衛生局也呼籲餐飲業者，應全面落實防鼠措施，設置有效防止病媒侵入的設施，做好「不讓鼠來、不讓鼠吃、不要鼠住」的防鼠三不原則，同時加強全棟建物物理性防鼠設施，封堵管線、天花板孔洞、牆面縫隙、通風口及排水孔等可能成為鼠類入侵的通道。
此外，食材、半成品及廚餘應妥善覆蓋保存，落實環境整理與清潔，避免病媒孳生，並依《食品良好衛生規範準則》加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，共同維護消費者食用安全。
衛生局表示，民眾如發現食品安全衛生疑慮，可撥打1999市民服務專線，或電洽高雄市政府衛生局食品衛生科（07-7134000）通報反映，以利即時查處。
【版權所有 翻印必究】#漾新聞 #高雄
看更多新聞請點選【漾新聞官網】 https://www.youngnews3631.com
看完整新聞請點選【漾新聞即時新聞】 https://www.youngnews3631.com/news_home.php
原文新聞網址：漾新聞｜巨蛋海港城餐廳驚見老鼠地面竄逃影片瘋傳 高市衛生局稽查將依法開罰 https://www.youngnews3631.com/news_detail.php?NewsID=17089
