前瞻基礎建設計畫-食品安全建設計畫(下稱食安建設計畫)於106年由行政院核定執行，並於113年5月22日將總經費增加至新臺幣(下同)約74.92億元，以示政府對食品安全的重視。食安建設計畫共分成五期推動，其中第五期(114年)經費即已編列13.5億元，相較第四期(112-113年)兩年經費14.41億元及第三期(110-111年)兩年經費16.46億元，已大幅增加食安建設計畫之預算。此外，食藥署114年在食安五環相關經費亦有編列22.29 億元，相較113年的16.3 億元也增加許多。如此，以提升我國食安把關的量能。
食安建設計畫共包含五項子計畫：(1)「現代化食品藥物國家級實驗大樓暨行政及訓練大樓興建計畫」；(2)「邊境查驗通關管理系統效能提升」；(3)「強化衛生單位食安治理檢驗效能及品質」；(4)「強化中央食安檢驗量能」；(5)「提升新興傳染性疾病醫藥品及食因性病原檢驗研究量能及標準化」。114年將持續執行現代化食品藥物國家級實驗大樓暨行政及訓練大樓興建及機電工程等、補助各縣市衛生局儀器之購置或汰舊換新等及執行昆陽大樓結構補強施作及內部整建等。
食藥署將依食安建設計畫預定期程辦理，以完善國家級實驗網絡及能力、強化地方稽查與檢驗量能及精進我國邊境查驗效能等，有效強化食安把關機制。
