波新聞—林冬生/苗栗
隨著全國技能競賽分區賽的逼近,苗栗縣私立君毅高中選手們正加緊練習,力求在比賽中展現最佳實力。然而,餐旅類選手卻面臨了一個共同的挑戰:高昂的食材費用讓訓練經費捉襟見肘。不過,在師生們的共同努力下,他們不僅巧妙化解了這一難題,更為選手們注入了滿滿的信心與動力!
為了解決經費不足的問題,指導老師與選手們集思廣益,發揮大腦的「執行功能」,提出了一個創意十足的方案:利用課餘練習時,中餐選手精心烹製美味午餐便當;餐服選手則製作精緻的水果拼盤,並以「快閃優惠」的形式提供給校內教職員。如此一來不僅為選手們籌集了練習經費,也讓教職員們品嚐到了衛生專業的美食,贏得了廣泛好評。
校長林慶旺表示:「這些便當和水果拼盤不僅美味,還能感受到選手們的用心與專業,真的讓人驚豔!」老師們的肯定與鼓勵,讓選手們信心大增,練習時也更加投入。中餐選手陳宇賢分享道:「看到大家喜歡我們做的料理,真的很有成就感!這讓我們更有動力去挑戰全國賽!」
指導老師吳森澤表示,很感謝同仁大力支持,我們不僅解決了經費問題,更具體展現技職教育務實致用精神。選手們在製作便當與拼盤的過程中,進一步磨練了刀工、擺盤與時間管理等專業技能,同時也學會了如何面對挑戰、解決問題。這種全方位的成長,將為他們在全國賽場上帶來更大的優勢。
隨著全國技能競賽的腳步越來越近,君毅金牌戰隊的鬥志也愈發高昂。他們用行動證明,只要齊心協力,沒有什麼困難是無法克服的。未來,他們將繼續以君毅幸福工程奠定良好基礎,朝著夢想邁進,為自己與學校爭光!