波新聞—林冬生/新竹
2025年關西咖啡節將於3月22日在新竹縣關西鎮金山里馬武督咖啡廳旁廣場隆重登場。此次活動不僅匯聚來自全台的咖啡愛好者,更融合藝術與文化,帶來全新體驗。現場將有精選咖啡市集、烘豆體驗、導覽解說和咖啡調飲試飲等豐富活動,還有泰雅族歌手 Botu Utaw和街頭藝人肆月的歌唱表演,為活動增添熱鬧氛圍。
圖:關西鎮公所提供
今年的關西咖啡節特別設置「咖啡豆畫」文藝示區,展出以咖啡豆及咖啡渣創作的藝術作品,結合視覺與嗅覺,呈現咖啡的多元魅力。參與者近距離觀賞如何運用咖啡素材進行創作,感受咖啡藝術的無限可能。
在咖啡節前,已於3月5日舉辦咖啡杯測活動,由精品咖啡協會(SCA)合格評審員進行評鑑,選出最具代表性的關西精品咖啡。此次評鑑活動吸引16位咖啡農友攜帶26支生豆參與競賽,展現關西鎮咖啡產業的多樣性與高品質。評鑑結果將於咖啡節當天現場公布,並邀請優勝咖啡農與民眾交流,分享咖啡種植與沖煮的專業知識。
圖:關西鎮公所提供
關西鎮公所表示,關西近年來積極推動咖啡產業,新竹縣馬武督咖啡生產合作社是由34位農民在110年成立,建立自有咖啡品牌馬武督咖啡、經營馬武督咖啡廳實體據點。透過品牌經營、農業六級化發展,讓更多人認識並喜愛關西的在地咖啡。
新竹縣政府農業處表示,未來將持續支持關西鎮推廣特色咖啡,打造關西成為北台灣知名的精品咖啡產地。關西鎮公所誠摯邀請所有喜愛咖啡的朋友們,於3月22日(六)蒞臨關西咖啡節,一同品味香醇咖啡,感受關西鎮的咖啡文化與藝術魅力!