波新聞─翁順利/台南
隨著盛夏腳步到來,南市觀旅局推出「雙層巴士盲盒旅遊」,最近舉辦夏季主題「夏饗風味·傳統美味」來到龍崎區及關廟區,遊客從產地走向餐桌,親身參與在地食材採集與辦桌料理製作,後續場次還有少量名額,喜歡美食、手作體驗的民眾趕緊報名參加。
雙層巴士四季盲盒旅遊「夏饗風味·傳統美味」主題遊程首站來到台南龍崎的筍田,拜訪在地出身、擁有豐富辦桌經驗的總舖師盧正治,深入了解融合綠竹筍、鳳梨與放山土雞的「龍崎三寶」,以及蘊含人情味的傳統辦桌文化,在總舖師與筍農的帶領下,旅客拿鋤頭翻土,體驗挖竹筍的樂趣。
午間則移動至關廟區的「臻饌食堂」,在盧總舖師的指導下動手烹調,並享用以當季在地食材打造、充滿台南風味的客製化辦桌料理,從中品味傳統與創新的完美交融。餐後前往林秋茂鳳梨園,由資深鳳梨達人深入講解鳳梨品種特色與採收技術,旅客也親自走進果園,體驗現摘鳳梨的樂趣,感受自然與農業的親密連結。
觀旅局強調,此遊程參加者可填寫問卷,還有機會抽中星級飯店雙人住宿券。後續部分場次還有少量名額,歡迎民眾踴躍參加,規劃屬於自己的週末小旅行,更多詳情請上台南旅遊網或kkday報名平台查詢。