【記者廖宥婷/嘉義報導】
造訪《高帝園茶業民宿》，賞鷺奇景、追尋茶香，享受極致住宿體驗! 每年9月下旬至10月15日前，這裡是賞黃頭鷺的最佳時節！逾萬隻黃頭鷺每年從北方遷徙途經梅山鄉太興村，飛越當地居民稱為「鳳凰穴」的景點「生毛樹溪」，順山谷氣流盤旋上升，不時變換隊形，形成宛如「萬鷺朝鳳」的壯觀奇景。如果你想親眼目睹這一壯觀景象，可以在嘉166線與154交义路附近欣賞到，如果天氣晴朗，甚至可以在民宿的頂樓欣賞到這一壯觀景觀。
台灣區觀光協會總會長林務局長表示，高帝園茶業民宿位於嘉義縣瑞里風景區的綠色隧道入口處，是瑞里全新歐式城堡建築，提供二人房、四人房共14間，房間均採用天妮絲獨立筒床墊，讓遊客享受在青山翠谷休息的寧靜。1990年成立的「一品茶業」，為嘉義縣梅山鄉第一家取得茶葉有機認證的茶農，多次在阿里山茶區的梅山鄉農會、阿里山鄉農會、嘉義縣製茶工會，所舉辦的春季、冬季高山茶競賽上，獲得特等獎殊榮，並於2014年榮獲兩岸鬪茶茶王爭霸賽青心烏龍組兩岸茶王。
原本經營團隊租約到期後，第三代邱宏仁、邱詩富與林淑媛母子，創立新品牌新建民宿《高帝園茶業民宿》連手經營，從田間栽培、茶葉製作到成品精製烘焙，一條龍式的管理確保最高水準。值得驕傲的是邱詩富先生，四度榮獲「兩岸鬥茶茶王爭霸賽」的「兩岸茶王獎」，2022年第十一屆海峽两岸茶文化季青心烏龍組茶王，2023年嘉義縣製茶技術競賽連續三年前三名、梅山鄉公所年度製茶技術競賽前三名，2023全國製茶精英年度大會師競賽前三名等殊榮。邱宏仁先生則連續獲得大阿里茶區鄉公所金牌大賞比賽春季烏龍組，累計26次特等獎，梅山鄉農會冬茶比賽4個頭等獎8個金質奬等，是名符其實的冠軍茶世家及台灣茶業之光。
民宿結合茶葉與優質住宿，遊客可以用產地批發價購買，通過產銷履歷認證、農藥檢測、產地防偽標籤等多重保證的台灣好茶。還秉持三大保證：不賣進口茶、不用低海拔機採茶、不添加人工物質。順便遊歷附近景點如奮起湖、阿里山森林風景區、太平雲梯、燕子崖、蝙蝠洞、綠色隧道、竹坑溪龍宮瀑布…等。餐廳提供當地風味餐如私房茶梅、茶葉南瓜子、苦茶油、純手工甘蔗糖…等。民宿也提供穆斯林住宿餐食、免費品茗，還可以預約製茶體驗DIY 、預約茶席體驗。《高帝園茶業民宿》除了是台灣高山茶界的佼佼者，還是一個結合了自然景觀、茶文化和人文傳奇的特色民宿，歡迎遊客一同前往尋幽訪勝。
