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實現孩子飲食想像 灃食夢想計畫徵件Final Call

2023-10-19
發布在 地方
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【記者廖宥婷/台北報導】

飲食雖日常,但你曾遇過孩子在課堂上發出疑問嗎?還是孩子對飲食有特別的想法?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,並把天馬行空的想像落實成行動計畫,本活動將於10月31日截止收件,歡迎全台熱血的飲食教育工作者帶孩子一起參加!

「灃食夢想計畫」從飲食出發,不但發現問題也試圖找出解決方案。

灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示,《食農教育法》施行後,向下紮根的飲食教育更顯重要,為了從小培養孩子對飲食文化的興趣與認識,灃食教育基金會鼓勵孩子從日常飲食出發,提出新的創意想像,希望「吃」不僅只是吃,還能啟發孩子對環境、社會與文化有更多面向的思考,並且透過行動實踐內化到自己的學習歷程。

灃食夢想計畫-範例

「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,吸納過去灃食投入的雙年制競賽精神,四年來的SUPER校廚與SUPER食育教師大賽,已累積許多第一線教育工作者努力付出的成果,不論是吃出美味兼具營養的食譜,或是將飲食融入不同的學科的豐富教案內容,有人讓孩子認識在地食材;也有融合STEM精神,從科學實驗中認識每日餐桌;更有透過國際化視野,表達對土地的關懷,展現課堂上對飲食教育的創意想像!

葉俊甫說,舉辦「灃食夢想計畫—夢想食驗事」就是希望從孩子視角出發,透過校園飲食教育工作人員的引導,鼓勵他們多觀察、多思考,不管是從土地種植、家庭餐桌、校園午餐甚至是學校周邊的飲食現象,都是可以發揮的主題,藉此來連結健康、文化、環境永續甚至綠色消費,延展飲食教育面向,擴大深度跟廣度,也讓更多人關注每日飲食內容。

「灃食夢想計畫」活動徵件已進入最後階段,將於10月31日截止,收件後主辦單位將選出符合主題且可實踐的夢想行動計畫進入決賽,每組可規劃至多5萬元的夢想實踐金,並在2024年2月到5月進行計畫實踐,夢想從無到有的過程也會上傳專屬網站,角逐最終年度大獎,也讓民眾透過專屬網站看見飲食夢想的實踐過程,透過票選,決定最佳人氣獎得主。

歡迎全國幼兒園、國小的老師們帶領孩子發揮創意,在10月31日前交出夢想清單,一同來實現多元豐富的飲食想像!「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽報名簡章,請至活動網站下載:https://www.dreamslab.fullfoods.org/

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