波新聞─翁順利/台南
台灣各地目前溽暑令人難耐,台南大員酒店特地從吃的角度搶攻商機,除了推出「鰻魚套餐」具有消暑、祛濕、補元氣,搭配加碼可無限暢飲沖繩生啤酒,同時加送兒童免費享用炸薯條與鮭魚烤飯糰,一次滿足大人小孩的味蕾。
大員酒店煉瓦餐廳瞄準消暑商機,即日起至8月31日推出「水中人參」美譽的「鰻魚套餐」,由郭曉芸副主廚特製的鰻魚套餐,同時品嘗台灣白鰻、日本星鰻兩種不同品種,選用600公克重魚體,每日現殺、手工拔刺,從前菜、刺身、蒸物、酥炸、燒烤、主食、湯品,再到甜點等,將鰻魚以不同的料理手法,視覺感受賞心悅目的饗宴。
同時,再來上清涼的生啤酒消暑,至10月31日,可加價享用「沖繩生啤酒無限暢飲」,與日式料理的絕妙搭配。
為了讓孩童在暑假期間樂於同行,8月31日前,可攜帶一位11歲以下兒童,享用「免費兒童餐」,包含炸薯條與鮭魚烤飯糰。屬於專案所以需要事先訂位,僅限內用,不適用於外帶、客房餐飲優惠。