世界級美食中心Phenix在曼谷盛大開業

– 泰國總理、大使館、政府和私營食品行業與AWC共同出席開業典禮；該項目旨在提昇泰國作為美食聖地的形象

曼谷2024年7月2日 /美通社/ — 泰國總理、大使館代表以及來自政府和食品行業私營企業的領導人，與Asset World Corporation (AWC)公司共同出席了盛大的「Phenix」開業典禮。「Phenix」是一個世界級食品批發中心，擁有曼谷市中心最大的美食休閒區。它採用了將食品批發和零售融為一體的開創性商業模式，通過線下和線上渠道促進食品製造商和買家之間的貿易往來，推廣縱享生活、娛樂和美食的生活方式。為推動泰國食品和旅遊業的發展，Phenix秉承「Flavor Gets Its Wing Worldwide」（美味展翅，譽滿全球）的理念，舉辦美食盛會，讓全世界體驗到全年無休的美食風味。這一舉措旨在提昇泰國菜作為該國文化軟實力的全球聲譽，匯聚世界各地的食品企業家、廚師和知名人士，將泰國打造為頂級的「食品生態目的地」。全球食品製造商受邀在Phenix展示他們的產品，與潛在客戶建立聯繫，並與食品行業的不同企業探索合作機會，共同促進無限增長。

泰國總理賽塔-他威信(Srettha Thavisin)表示：「我謹代表政府，向AWC推出Phenix這一世界級綜合美食中心表示祝賀。Phenix為食品行業的企業家與全球買家和消費者搭建了橋樑。Phenix是一個重要平台，旨在支持泰國在政府『點燃泰國旅遊業』政策的指導下打造『區域美食中心』。『Phenix』項目將促進旅遊業和食品行業的發展，推動泰國成為全球首屈一指的旅遊勝地。」

泰國領先的綜合生活方式地產集團Asset World Corporation(AWC)首席執行官兼總裁Wallapa Traisorat說道：「AWC堅信泰國有潛力通過全球首創的創新模式，在城市中心地帶開創世界級美食中心。該項目充分滿足了批發和零售貿易的需求，通過線下和線上平台（全渠道）將全球企業家、買家和食品銷售商（B2B和B2C）聯繫起來。Phenix佔地69,000多平方米，地理位置優越，坐落於曼谷市中心的帕圖南(Pratunam)，作為不同規模的製造商和食品經營者的直接對接樞紐，其特點是『品種齊全、物有所值、具有競爭力的批發價格』。我們與國際大使館和貿易促進機構合作，設立國際展館，展示全球美食產品。我們還與領先的銀行和其他服務機構合作，致力於打造一個強大的生態系統，並與我們具有無限潛力的合作夥伴共同加強業務發展。我們的年度活動包括世界青少年廚師錦標賽(World Junior Chef Championship)和Phenix學院(Phenix Academy)等標誌性活動，力爭為全球食品行業培養一流人才。大型『美食休閒區』為商務和休閒會議提供了理想的場所，米其林推薦餐廳和傳奇街頭小吃店提供的各式美食與旅遊景點相得益彰。這種一體化的貿易模式創造了一個無縫對接的高端體驗生態系統，全力建設『全民美食聖地』。」

為滿足食品企業家的需求，Phenix商業平台定位為「世界食品批發中心」，提供多樣化的食品和服務。這些產品和服務既包括地方特色產品，也有全球精品，涵蓋1,000多個知名食品品牌。該中心通過「Phenix」項目的線下渠道和www.phenixbox.com網站的線上渠道，確保買賣雙方全年無縫連接。該採購系統能夠滿足不同規模的企業的需求。

「Phenix」特設了20,000多平方米的頂級美食休閒區，供應各類美食。其中包括米其林推薦的街頭美食和其他知名餐廳。該美食休閒區擁有200多家餐廳，從寬敞的公共區域到私密的主廚餐桌，再到高檔的美食餐廳，氛圍舒適宜人。

此外，「Phenix」還與全球食品行業的領軍企業合作，例如科隆國際食品展(Anuga)和亞洲國際食品博覽會(Thaifex)等全球知名食品展覽的主辦方——德國科隆國際展覽有限公司(Koelnmesse)，以及位於中國義烏的全球最大的雜貨批發市場運營商——浙江中國小商品城集團股份有限公司。這類合作旨在創建一個食品行業生態系統，包括領先食品製造商，例如兩儀集團(Mitr Phol Group)、CPF Global Food Solution、泰萬盛集團(Thai Union)、Betagro、ThaiBev、BJC（消費品和服務生產商）、KCG Corporation（餅乾、薄脆餅乾、威化餅和果凍生產商）、AAN Trading and Import Export（從事北海道優質食品進出口貿易的公司）、PRG Corporation（泰國首家包裝大米生產商）和Siam Winery（亞洲頂級葡萄酒生產商）。

欲瞭解更多詳情，請訪問「Phenix食品批發中心」的Facebook頁面或網站www.phenixbox.com。有意合作者可通過電子郵件與我們聯繫：[email protected]。