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「喜浪鐵沐料理廚房」開幕茶會 原民會「百萬創業夢 在地原鄉心」助族人圓夢!

2024-10-15
發布在 地方, 生活
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波新聞─李雲/台北

原住民族委員會今(113)年「創新創業輔導計畫-百萬創業計畫」受輔導企業「喜浪鐵沐料理廚房」於今(15)日辦理開幕茶會,邀集在其創業期間給予他們協助、支持及鼓勵的朋友共襄盛舉,表達誠摯的謝意。

公司負責人方約珥是宜蘭在地的泰雅族原住民青年,他將原住民的傳統食材結合現代的烹調方式,用美味傳達屬於部落的熱情,用料理傳承部落的文化,並將自己的族名『喜浪鐵沐』作為品牌名稱,並在今年參與百萬創業計畫,最終獲得新臺幣100萬元的創業金與6個月的專業輔導。

原民會進一步指出,百萬創業計畫自104年起至今邁入第10個年頭,除了提供優勝團隊最高100萬元之創業金,並輔以創業培訓課程及顧問團隊的專業輔導,協助族人站穩營運腳步,並透過一系列的創新創業輔導計畫,讓族人圓夢的同時,也能協助企業創造利潤進而永續發展,開展原住民族產業的無限可能。

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