【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】歲末寒冬之際，一場充滿溫情的「用愛送暖-客家幸福餐會」昨日（16日）在高雄市新客家文化園區溫馨登場。由一群熱心公益人士及企業家共同籌組的「誠慈善會」發起，現場席開30桌，邀請三民區獨居及弱勢長輩共享暖心美食，超過200位長輩在里長的陪同下歡聚一堂。活動洋溢著愛與關懷的氛圍，為寒冷的冬日注入暖流。
餐會上，翰品酒店主廚阿華師與美濃客家主廚阿海師聯手設計的佳餚，不僅營養美味，且特別針對長輩的口味與健康需求精心烹製，讓每位賓客吃得心滿意足。開場由火焰蟲非營利幼兒園的小朋友帶來萌趣十足的客家文化表演，為餐會增添了濃厚的文化氛圍。
高雄市客委會主委楊瑞霞感慨萬分，她表示，新客家文化園區不僅是展現客家文化的場域，也是社區居民的生活空間，這次能在此舉辦幸福餐會，讓長輩們享用佳餚的同時，見證了老少同堂、傳承文化的意義。她感謝誠慈善會凝聚企業的力量，善盡社會責任，將小愛匯聚成大愛，在寒冬中傳遞最溫暖的祝福。
誠慈善會會長蔡秉叡及總幹事趙亮嘉表示，餐會是社會善的循環的一部分，每位參與者的愛心都成就了一場充滿溫暖與感動的盛會。透過這場活動，不僅為弱勢長輩帶來美食與陪伴，也讓社會各角落感受到大愛的存在。他們特別感謝高雄市客委會提供舒適的場地，三民區公所及各里長的協助，陪伴長輩出席活動，更向阿華師及阿海師致上謝意，兩位主廚現場烹煮的每道料理，為長輩們帶來的不僅是味蕾的享受，更是心靈的溫暖。
現場，一位92歲高齡的長輩拄著拐杖，在里長的陪伴下到場，面帶微笑地品味佳餚，時而與人交談，時而欣賞表演，整個人神采飛揚。餐會結束後，該里長感動地表示，這場活動讓長輩們感受到深切的關懷，也感染了他的公益心，現場即掏出現金捐助，令人感受到愛的力量正不斷傳遞與擴散。
新客家文化園區佔地超過5公頃，內有生態綠林、水池、文物館及適合親子遊憩的設施。園區內的火焰蟲非營利幼兒園致力於推廣幼兒客語學習，而圓樓餐廳217好食及講半波咖啡輕食更為遊客提供在地特色美食，成為高雄市不可錯過的家庭一日遊好去處。
活動中每位長輩的笑容成為最動人的畫面，誠慈善會的用心也獲得了各方的讚賞與支持。蔡秉叡會長呼籲，願未來有更多企業與民眾加入公益行列，共同為社會角落帶來溫暖的力量，讓愛的種子繼續在高雄綻放。
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