波新聞─李曉青/高雄
「吃飽」與「吃得營養」對許多弱勢家庭而言是一道難以跨越的鴻溝。根據台灣世界展望會兒少生活樣態檢視清單統計,弱勢家庭因為長時間為生計奔波,經濟壓力迫使家長選擇廉價的食物,忽略了兒童的飲食,長期下來,許多孩子的出現營養不良、肥胖等健康問題。為了改善這樣的困境,台灣世界展望會在每年2、8月發放每名兒童7500元補助金(學齡兒童則為教育助學金),持續加強孩子的營養,定期陪伴家庭購買六大類食物,確保孩子的飲食均衡,進一步提升家長對健康飲食的認識,幫助他們學習如何為孩子準備營養均衡的餐點。
展望會針對經濟困難且照顧功能缺乏的弱勢家庭,每月提供營養食材食物與補助金,幫助家長建立正確的健康飲食觀念,並不定期由社工員陪伴弱勢家庭採購食材,幫助主要照顧者認識六大類食物的營養價值,提升家庭降低對高油、高糖、高鹽加工食品的依賴。
雯雯媽媽獨自撫養雯雯與小暄倆姐妹,姐姐雯雯就讀大班,因後天腦性麻痺無法自主行動,妹妹小暄就讀中班,活潑開朗,特別喜歡跳舞。然而,經濟壓力讓雯雯媽媽過去對營養概念較為薄弱,習慣選擇便宜、容易填飽肚子的食物,如饅頭、泡麵、水餃、罐頭等加工食品,導致雯雯與小暄的體重皆低於標準,影響正常發育與健康。
年前,社工員陪伴雯雯一家前往生鮮超市,指導媽媽如何挑選營養均衡的食材。隨著購物車逐漸裝滿,雯雯媽媽從一開始的陌生,到逐漸理解原型食物的營養價值,學會如何分辨加工食品與健康食材,開始改變購物習慣。當社工員鼓勵孩子們挑選不同顏色的蔬菜時,活潑的小暄開心地從架上取下兩把綠色蔬菜,笑著說:「我會請媽媽煮綠色地瓜葉給我吃!還有我最喜歡的紅色胡蘿蔔。」隨後,小暄主動把稍早放進購物車的布丁、蛋糕放回架上,選擇更健康的食材。這些小小改變,正是展望會希望帶給每個家庭的影響,讓孩子不僅能吃飽,還能吃得營養,健康成長。
台灣世界展望會南區辦事處林惠君區處長表示,許多孩子因為營養攝取不足,影響生長發育和學習專注力,營養補助金不僅是解決眼前的飢餓問題,更是長期投資孩子的健康與發展。呼籲社會大眾一起響應「健康紅包」,透過每一筆捐款,讓孩子健康成長。捐款請利用郵政劃撥帳號:0102-2760,戶名:台灣世界展望會,註明:「營養補助金」,更多相關資訊請洽(07)722-3608#66
圖/營養補助讓孩子不僅能吃飽,還能吃得營養。