金沙中國旗下特色餐廳首度榮膺福布斯五星評級 五間奢華酒店蟬聯五星殊榮

矚目成績展現其綜合度假村行業領先之超卓實力

全面於各領域提升世界級卓越服務之美譽

澳門2025年2月12日 /美通社/ — 金沙中國有限公司欣然宣佈旗下特色餐廳淮揚曉宴於2025年《福布斯旅遊指南》首度登上五星評級名單，進一步擴展其五星評級組合，與此同時，澳門倫敦人^®的倫敦人御園及澳門倫敦人酒店、澳門巴黎人的御匾峰、四季名薈、澳門四季酒店、知名粵菜餐廳紫逸軒及澳門四季酒店水療中心蟬聯五星殊榮，使其在所有類別中共榮獲八項五星殊榮。

金沙中國有限公司行政總裁兼執行董事鄭君諾表示：「我們很榮幸能夠於《福布斯旅遊指南》獲得多項榮譽的認可，再次肯定了金沙中國在奢華酒店業界的領先地位。今年，金沙中國旗下的米芝蓮二星餐廳淮揚曉宴首度獲評五星，與此同時，五間奢華酒店亦延續輝煌，蟬聯五星評級。《福布斯旅遊指南》在全球素有行業黃金標準之譽，今次取得矚目成績，進一步彰顯我們追求卓越的堅定承諾，以及全力支持將澳門打造成為世界旅遊休閒中心的使命。」

金沙中國有限公司酒店營運高級副總裁簡文傑補充說：「今次於權威指南取得優異成績，不僅肯定了我們在業界至臻完善的休閒設施，亦認可了我們兢兢業業的團隊成員，以及他們始終如一為賓客提供精益求精的卓越服務。我們期待繼續為尊貴賓客提供最高水準的服務，並帶來獨特難忘的金沙旅享體驗。」

美食藝術—淮揚曉宴

米芝蓮二星餐廳淮揚曉宴由被譽爲「淮揚菜教父」的周曉燕大師主理，裝飾設計以蘇州園林為靈感，移步易景，別有洞天。淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，素以新鮮淡雅、濃而不膩、刀工精湛、注重火候而著稱。周曉燕大師以創新烹調技術及現代審美的擺盤，為歷史悠久的淮揚菜賦予獨特魅力。

五星之居 非凡體驗

倫敦人御園設有368間套房，詮釋了獨特的英倫格調與待客之道。賓客可在盡顯英倫氣派的氛圍中，感受家一般的溫馨舒適，更可享受獨特的倫敦人御園管家服務。

全套房式設計的澳門倫敦人酒店提供約600間套房，設計結合了現代風格和經典英式格調。賓客可於獨具一格的英式專屬會所華庭享用美味早餐或小酌一杯雞尾酒，度過愜意時光。此外，酒店內還設有精緻的大衛．碧咸套房，僅限受邀賓客入住。這是澳門首間由名人參與設計的套房。

全套房式酒店御匾峰兼具奢華氣派與典雅，為旅行者提供無可比擬的個性化體驗。208間明亮舒適的公寓式套房配備一流的功能及設施，營造現代風格的居宅氛圍。面積最大的凡爾賽王室套房（4,300平方呎）設有三間客房，盡顯奢華品味。

《福布斯旅遊指南》是全球唯一對奢華酒店、餐廳和水療中心提供獨立評級的系統，根據高達900項嚴謹客觀的標準進行評級。《福布斯旅遊指南》五星評級是所有酒店夢寐以求的至高榮譽，評級標準是打造卓越體驗，並始終如一地提供高度個性化的服務。

 

 

 

圖片説明：金沙中國有限公司旗下特色餐廳淮揚曉宴於2025年《福布斯旅遊指南》首度登上五星評級名單，進一步擴展其五星評級組合，與此同時，倫敦人御園、澳門倫敦人酒店、御匾峰、四季名薈、澳門四季酒店、紫逸軒及澳門四季酒店水療中心均蟬聯五星殊榮，使其在所有類別中共榮獲八項五星殊榮。