標籤: 「以前做眼鏡是等客人，現在是客人等老闆。」捷運永安市場站附近的猛男雞雞叫是一間鹹水雞店，店名以諧音梗取勝，帶點幽默與惡搞意味，相當具有記憶點與話題性。從上班族轉身投入餐飲的創辦人回憶，過去在眼鏡公司任職時渴望自主，加上對餐飲有興趣，於2008年投入鹹水雞創業，憑著獨特的中藥配方和大份量特色一路經營至今，全台已有34家分店。目前永安起家店由創辦人的大徒弟接手負責，華山店則由創辦人親自經營。