標籤: 對於四川料理,許多人經常抱持著矛盾的心態,既想一嚐多種辛香料的豐富層次,又擔心自己能不能吃這麼辣。位於屏東里港的蜀二娘一間麵店,正是看見台灣消費者的困擾,在餐點設計上特地保留四川香料與花椒帶來的香、麻刺激感,同時也調整成台灣顧客較能接受的風味層次。愛吃辣的顧客可以從小辣開始,依照個人喜好慢慢挑戰中辣、大辣,品嚐這間里港川味牛肉麵店精心調製的家傳湯韻。