標籤: 精神」帶進廚房。別人煮飯靠感覺,蕭老師卻像在做實驗。他把自由路這間店當成實驗室,精確記錄每一口火雞肉的熟成溫度與時間,連米飯的Q度都要數據化管理。這種「蕭老師」特有的工程師偏執,讓每一碗火雞肉飯都像經過精確計算般完美。如今,這間鄰近嘉義後火車站、車程僅