漾新聞｜張漢忠盯傳統市場轉型　鳳山中華夜市10月提新規劃

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】傳統市場不只要修屋頂、補地坪，更要思考下一代攤商在哪裡、消費者為何願意再走進來。高雄市議員張漢忠今（14）日在議會財經部門質詢，將焦點鎖定傳統市場轉型，從市場安全、硬體改善、青年接班、數位行銷、觀光美食、食安保障，一路追問到鳳山中華夜市再造。經發局長廖泰翔答詢透露，中華觀光商圈確實有更新必要，目前市府已委託團隊進行規劃設計，預計10月左右提出成果。
張漢忠在質詢中要求經發局，不只向議會報告數字，更應把高雄傳統市場未來要往哪裡走，清楚向市民說明。他提出多項市場轉型方向，希望從改善硬體環境開始，進一步降低經營負擔、協助青年進場接班、強化數位行銷，並思考如何把市場與觀光、美食、商圈串聯，創造新的消費人流。
廖泰翔表示，近6年市府投入傳統市場的資本支出累計約9.7億元，其中相當部分用於市場安全及耐震補強；硬體改善則涵蓋地坪、水溝、通風、採光等消費環境。以張漢忠選區內的鳳一市場為例，6年來約投入960萬元，包括浪板更新、天溝改善等工程，相關改善仍將持續進行。
除了硬體，市場能否迎來新世代，更是下一階段的關鍵。廖泰翔指出，公有傳統市場攤位每月租金平均約400至600元，經營成本相較外部商業環境不高，真正需要協助的是轉型與接班。近3年市府針對青年進市場創業相關補助約3000萬元，除了協助攤位整修，也把IG、Facebook等數位宣傳及行銷納入支持，並開設課程協助攤商進行數位轉型。
對於張漢忠提出「市場觀光化」，廖泰翔認為，各市場條件不同，並非每一處傳統市場都適合轉型為觀光市場，但可依特色挑選適合場域。經發局也觀察到，市場復甦已不再只靠早市的生鮮採買，熟食、黃昏市場及特色餐飲反而可能帶進不同消費族群，因此未來可評估結合觀光、美食及商圈，甚至調整部分區域，引進熟食攤商，延長市場消費時段。
食安也是張漢忠關注重點。廖泰翔表示，公有市場公共意外責任險今年5月起已附加食物中毒條款；包括環境衛生、登革熱防治及國產豬標章等，也持續要求攤商配合。至於鳳一、鳳二市場歷年硬體改善、青年攤商行銷與攤位改造等補助成效，經發局將整理資料提供議員參考。
質詢後段，張漢忠把焦點拉到鳳山中華夜市。他指出，隨著捷運交通愈來愈便利，中華夜市若能重新整理環境與特色，有機會不只是地方居民消費場所，更能成為外地遊客認識鳳山美食與城市文化的重要入口。他期待市府進行整體規劃，讓鳳山擁有一處更具辨識度的夜市觀光景點。
廖泰翔回應，中華觀光商圈確實仍有更新空間，尤其鄰近捷運鳳山站，本身又位於鳳山舊城歷史場域，具有交通與文化雙重條件。經發局目前已委託團隊進行規劃設計，方向包括重新串聯捷運站周邊與地方歷史紋理，並研究增設「共食區」，讓民眾購買不同攤商餐點後，有適當空間坐下用餐。
此外，規劃也考慮增加休憩與兒童活動空間，讓一家大小逛夜市時，不再只是一路買、一路走，而能停留下來休息、用餐，提升整體商圈停留時間與消費體驗。廖泰翔表示，相關規劃設計預計10月左右出爐，後續將再向地方說明並聽取意見。
從傳統市場的屋頂、地坪，到青年攤商、數位行銷，再到夜市與捷運、歷史文化的重新串聯，張漢忠這場質詢也把「市場改造」從單純硬體修繕，推向城市生活與觀光經濟的整體思考。中華夜市10月將端出什麼樣的新藍圖，也成為鳳山傳統商圈下一步轉型的重要觀察點。
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