臺灣食品好吃、高品質，有趣又豐富，在全球相當具知名度。面對全球食品大環境快速變化，產業發展署帶領國內九成以上都是中小企業的臺灣食品產業共同成長，在食品工業發展所的協力下，自2020年起投入「新味食潮 FUN FOOD TAIWAN」評選，以臺灣製造、臺灣價值及臺灣印象為基礎，聚焦[潔淨高值]、[設計體驗]及[便利永續]3大價值的開創，推動新味食潮的評選、輔導及國際行銷，與國內食品廠商共同打造臺灣亮點，開創未來，讓全世界認識、購買且分享臺灣充滿生活樂趣的高值食品。
2024年新味食潮評選吸引153家廠商熱情報名，三類產品(烘焙食品、調理食品及其他綜合食品)共有340件產品報名參選。經三大價值跨業專家、通路及雜誌媒體等不同專業委員，一連串要件審核、初選、複選及決選等階段評核，最終103項產品入選獲「新味食潮獎」；其中18項產品獲2024新味食潮獎座-金質獎、銀質獎及特別獎最高榮譽。
扣合2024台北國際食品展，國內外食品生態廠商在臺匯聚的好時機。新味食潮於展會首日，在展場舉辦盛大的「FUN FOOD TAIWAN-2024新味食潮頒獎典禮」，讓世界認識這群臺灣食品價值創造的先鋒，為他們賀彩，開啟未來合作共創新商機。同時於展會設置新味食潮展攤(南港展覽館二館1樓-Q0704展攤)，展示今年以「潮」為主題的獲獎產品。讓國內外觀展者可實際體驗Fun Food Taiwan，真有你的！臺灣食品的好實力及新FUN點。
發言人：產業發展署陳佩利副署長
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