第三屆高齡健康產業博覽會於本(7)日至9日在台北世貿中心一館盛大登場，農業部以「綠色照顧．銀向幸福」為主題設置「臺灣農業樂活館」，整合綠色照顧、銀髮友善食品等成果，透過情境展示、互動交流及特色產品展售，展現臺灣農業結合健康促進、高齡友善及永續發展的多元成果。農業部陳駿季部長在現場親自為行政院政務委員陳時中導覽「臺灣農業樂活館」特色展區，同時也邀請民眾一起走進展館，感受農業帶來的健康、幸福與樂活的農村生活。
陳駿季部長表示，臺灣已正式邁入超高齡社會，農業的角色也從過去單純的生產功能，逐步擴展至健康促進與高齡照顧領域。面對高齡化趨勢及健康生活需求，農業部除持續推動優質農產品生產外，更希望透過安全、健康的國產食材，讓銀髮族吃得安心、吃出健康。為此，農業部近年來持續推動綠色照顧、銀髮友善食品、健康飲食、農業療育及食農教育等工作，同時結合農業特色與在地資源，發展多元照顧模式，打造健康、宜居、幸福的農村生活環境，讓農業成為支持高齡社會的重要力量。
農業部農村水保署近年來持續推動以「綠場域、綠飲食、綠療育、綠陪伴」為核心的綠色照顧服務，鼓勵農村長者走出家門，透過園藝活動、共餐共學及社區參與，維持身心健康並持續貢獻生活智慧與經驗。陳部長表示，期盼透過農業與照顧資源的結合，支持農村高齡者健康自在生活，讓農村成為高齡友善、幸福樂活的重要場域。
本次「臺灣農業樂活館」匯聚農業部各單位推動成果，完整呈現農業跨域整合的多元面向。其中，農村水保署與農民輔導司展示全臺綠色照顧推動成果，分享農(漁)會及社區透過在地食材供餐、園藝療育及在地陪伴，營造高齡友善農村；農業科技司展出多項銀髮友善食品研發成果，結合高齡營養需求、食品加工技術及友善飲食設計，提供兼顧營養、美味與便利性的創新產品；臺中區農業改良場則透過植栽景觀、療育植物及自然情境布置，營造兼具美感、療育與舒適的樂活空間，展現農業在促進身心健康及高齡友善環境上的多元應用。
此外，本次展館集結6個農村綠色照顧社區、4家農會、10家銀髮友善食品業者及4家適合長者食用的農村好物業者共同參展，透過在地特色展售、互動體驗及成果展示，完整呈現農業從生產、健康飲食到高齡照顧的多元價值，讓民眾一次感受臺灣農業結合健康、照顧與永續發展的創新成果。另為提升民眾參觀體驗，展館以綠意植栽、農村生活情境及健康飲食等展示內容，結合國產木質香氛設計，運用臺灣木材天然香氣營造舒適療癒氛圍，讓民眾透過五感及互動體驗，感受農業與自然環境所帶來的療育力量。
農業部誠摯邀請民眾把握三天展期，一同體驗綠色照顧、健康飲食、農業療育與食農教育，感受臺灣農業豐富、多元且充滿幸福感的樂活魅力。
