波新聞─林守慈/澎湖
由烏崁社區發展協會所主辦年度澎湖新高麗菜王比賽已邁入第8屆,今(21)日上午,於烏崁靖海宮前熱鬧登場。陳光復到場為所有參賽者加油打氣,期盼大家都能奪得2024重、大、水的頭銜,並肯定社區發展協會對社區營造的貢獻,打響烏崁高麗菜的名聲。
陳光復表示,寒流即將來襲,但參賽者熱情不減,今年參賽人數更勝往年,一項成功的活動,背後需要有許多人的支持,感謝市公所、社區發展協會及各地方人士對烏崁社區經營的貢獻。烏崁「高麗菜炸」及「高麗菜酸包」相當好吃,歡迎鄉親一同前來品嘗。縣府將來會與市公所和社區發展協會等共努力,期盼在大家的攜手合作下,不僅要擴大比賽,還要將澎湖品牌行銷出去。
市長黃健忠表示,期待明年與縣府共同合作,也感謝代表會主席歐銀花踴躍認購這次比賽的高麗菜,幫助更多需要幫助的人。
澎湖加油站董事長洪三元表示,烏崁高麗菜現在不僅有訂價權還有話語權,期盼年輕朋友能夠一同來種植並經營高麗菜市場。同時,希望烏崁高麗菜這樣的模式能夠推廣到其他鄉,讓更多人共同參與。
第8屆澎湖新高麗菜比賽王共計有35組報名參賽,這次比賽特別限定,每顆高麗菜需重達6台斤以上,這次比賽預計會挑選6顆最重、6顆最大以及1顆最漂亮的高麗菜,共計13顆。此次參賽的高麗菜,於賽後將會由善心人士認購,認購金額會用於社區老人共餐經費上。
議員蘇陳綉色、議員呂黃春金、市長黃健忠、馬公市民代表會主席歐銀花、代表黃旭輝、澎湖加油站董事長洪三元、烏崁社區發展協會理事洪清泉、民主進步黨主任委員顏家康、澎湖老人之家主任莊華洲及楊曜立委助理段湘玲都到場支持。