波新聞—陳文標/南投
行政院農業委員會水土保持局南投分局於本(7)月28-30日參加於日本東京代代木公園戶外音樂堂廣場所舉辦的「臺灣節2023代代木公園~Enjoy! TAIWAN~」活動,今年延續「第一杯咖啡」主題,不僅將臺灣優質精品咖啡及相關咖啡產品帶到日本,本次活動也展示了臺灣農村好物,向日本朋友們介紹臺灣精品咖啡文化以及優質的農村產品。
看好精品咖啡在國際的發展潛力
正值暑假期間,臺灣節吸引許多日本民眾前來感受臺灣的風情,也因天氣炎熱影響,在臺灣精品咖啡的攤位上,使用100%臺灣精品咖啡豆所調製而成冰咖啡、冰拿鐵及蜂蜜冰咖啡成了現場最熱銷的商品,開賣半天便銷售一空,訪問現場民眾品嚐後的感受,大家對於臺灣精品咖啡的風味與口感給予高度評價及肯定。另現場也規劃咖啡體驗活動,如透過咖啡豆外觀及顏色辨別,認識不同咖啡處理法的相異之處,同時也運用咖啡風味輪,帶領著民眾藉由品嚐、聞香的過程,發現咖啡蘊含著果香、花香或酒香等不同風味,讓前來體驗的民眾無不嘖嘖稱奇!期許透過體驗活動讓民眾主動了解及認識臺灣咖啡,並逐步深植日本消費市場,開拓咖啡外交與國際行銷及市場實力。
引動伴手禮風潮,行銷臺灣在地農村好物
本次活動亦將臺灣農村好物及咖啡相關的產品帶到日本,如:集元果-青蕉麵、魚池農會-日月潭紅茶凍及沖泡方便的紅茶樂樂杯、仙記茗茶-金萱/烏龍茶/小葉紅茶茶包、糧莘農場-紅藜地瓜酥以及長日咖啡-咖啡Q李/咖啡蚊香、卓武山咖啡-咖啡葉茶等優質農村產品,成功引起日本民眾的搶購熱潮,未來將持續向國際推廣臺灣農村的美好滋味。
探索精品咖啡,聞著咖啡香去旅行
水保局南投分局持續輔導並推廣臺灣精品咖啡,推出16條以咖啡莊園為主題的體驗遊程,每一條路線皆展現臺灣不同海拔高度的咖啡風味,並搭配臺灣農村美景及在地風味料理,不管是咖啡莊園導覽漫步、採果與烘豆的體驗,或是品嚐莊園主人手沖的咖啡,皆能更深刻的感受臺灣精品咖啡魅力。今年度亦於日本推出臺灣咖啡莊園體驗之旅,首次推出便與株式會社HIS(總部位於東京都港區)進行合作,讓日本的民眾有機會參觀臺灣的咖啡莊園,體驗臺灣精品咖啡製作的過程及了解相關知識。歡迎各國觀光客來台,一起聞著咖啡香去旅行!更多資訊請於 FB搜尋「農村小童」粉絲專頁查詢相關資訊。