何次長表示產業受到少子化及疫後消費改變，年輕人對婚禮的需求跟過往辦理流水席形式不同，而朝向精緻化及客製化發展，過去大家都以比較單打獨鬥的方式經營，經濟部今天把婚宴相關產業匯集在各位的面前，促成產業聯手一起開發廣大市場。何次長也提到經濟部郭智輝部長非常重視婚宴產業的發展，因此鼓勵大家在結婚30、40、50週年和自已的「牽手」再結一次婚、再辦一次婚宴，不僅可增加親友人際互動，還能拓展婚宴新市場。同時刺繡產業要注入新動能，創造大眾對刺繡產品的需求，像是16歲女兒節、媽媽為女兒訂嫁衣等，都可帶動嫁妝、製餅、餐廳、刺繡等產業新商機。
人生有許多值得慶祝的美好，透過推廣銀婚、金婚、鑽石婚週年宴、好久不見的同學會及香火傳承的彌月之喜，讓親友們可團圓聚餐增進情誼，更能活絡婚宴及周邊產業之多元發展，促進產業需求與商機。
現場也邀請台南刺繡公會及業者設立「刺繡專區」，展出融合創新與傳統的刺繡商品及限量DIY體驗，可親自領略刺繡工藝發揮在婚慶禮俗中的美學，也建議大家不妨運用刺繡元素或作品，打造一個專屬自己的結婚週年紀念品，用一針一線SHOW(繡)出愛情的樣子，讓美好回憶永久留存。
「2025幸福婚宴好婚市集」集合超過86家以上婚宴餐廳、刺繡、婚攝、喜餅、婚戒珠寶、婚禮小物等業者共同參展，打造一站式多元宴客服務，不僅準新人可一次購足婚禮所需，更歡迎想慶祝金婚、銀婚，或是為寶寶舉辦彌月、抓週的家庭前來參與，現場提供多項優惠訂席方案，還有加碼超值回饋，歡迎有興趣的佳偶、親友、同窗以及想為父母親舉辦結婚紀念的朋友們，一起相約在2月22日在花博公園爭艷館見，雙雙對對出席，幸福加倍相隨。
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