標籤: 中山區日式無菜單料理推薦在日本料理文化中，生魚片不只是食材新鮮度的展現，更考驗師傅對魚料熟成、刀工厚薄、油脂比例與入口溫度的掌握。若你正在尋找一間講究用料與工法的日式料理店，位於台北中山區、鄰近行天宮的旨壽司或許值得留意。店家主打無服務費、每人低消NT$1680的無菜單料理。目前僅供應兩個晚餐時段，分別為