標籤: 年的職人底蘊，將每一道熱炒料理練就出極致準確的火候。這份令人垂涎的嘉義竹崎美食，核心在於秒數間的爆炒藝術。招牌鱔魚意麵鮮脆入味，吸飽精華醬汁；另一道靈魂之作苦茶油雞，則嚴選高品質苦茶油煸至香氣四溢。從平價熱炒到客製化年節合菜，食味佳不僅是當地居民口袋裡的在地小吃名單，更是老饕心中最具代表性的竹崎美食指標。竹崎熱炒職人技術：創辦人精準掌控