標籤: 板橋巷弄炸雞逐漸飄香在台灣，炸雞與鹹酥雞早已不只是宵夜，更是許多人的紓壓美食。而當傳統炸物與創新調味結合，會擦出怎樣的火花？而在板橋，有一間隱身於永豐街的隱藏版炸雞：升哥炸雞，這間炸雞攤是在地人口耳相傳的熱門深夜美食選擇之一，主打日式唐揚炸雞與手作醬料，成為不少人心中值得一試的板橋炸雞推薦名單。板橋人氣炸雞店《升哥炸雞》主打日式炸雞，外酥內嫩、風味獨特（圖/Medick