標籤: 決定污染風險高低奶粉生產方式，大致可分為多段式粉體製程，與液相製程兩大類。傳統多段式粉體製程，通常先將鮮奶製成乳粉，其後再與其他成分混合，過程涉及多次搬運、加工。流程越多、接觸點越多，理論上污染風險也可能隨之增加。因此，各國高階工廠目前轉往一體化的流程發展。液相勻化製程