標籤: 近年來，餐飲市場面臨人力短缺、成本攀升等挑戰，越來越多品牌開始尋求專業食品代工夥伴。在兼顧品質穩定與供應效率的需求下，食品代工已不再只是生產製造的後勤角色，而是透過研發、製程優化與客製化服務，協助品牌突破營運瓶頸。深耕食品代工領域多年的鼎記股份有限公司，近年更積極投入商品研發與品牌孵化，陪伴創業者打造具市場競爭力的特色產品。