標籤: 1800–1930、2000–2130，且不支援刷卡與行動支付。這家中山區日式壽司店沒有太多裝潢噱頭，卻讓不少熟客甘願為它搶先預訂。中山區生魚片專賣店以當季魚料入饌，從油花紋理、刀工收邊到入口溫度，都能看出店家對生食細節的重視（圖/Medick