標籤: Aubergine」的咖哩老店。多年後返台工作，始終無法忘懷那層次豐富的香氣與滋味。「有一次日本同事來台，問我哪裡能吃到正宗的台北日式咖哩，我才驚覺那是一個缺口，也是一個可能。」創辦人如此說道。台北人氣咖哩推薦《高橋咖哩》，濃郁職人咖哩，來自東京的原味直送（圖/Medick