【漾新聞記者黃山高、陳雯萍／高雄報導】迎接8月29日登場的「米香滿庄．2026高雄客家米食節」，高雄市政府客家事務委員會率先推出系列暖身活動「客庄食農小旅行」，首場將於8月1日在美濃登場，以「從一粒米到一碗飯，看見高雄客庄」為主題，結合食農體驗、文化走讀、米食DIY、客家風味餐及音樂講唱會，邀請民眾透過一日深度旅程，認識客庄文化、農村生活與客家飲食特色。
高市府客委會表示，暑假期間規劃兼具文化、教育與食農體驗的小旅行，希望讓親子家庭及喜愛文化旅行的民眾，不必長途奔波，即可透過一天的行程，從日常熟悉的一碗米飯出發，了解客庄的人文歷史與土地故事，感受高雄客家聚落的生活風貌。
高市府客委會主任委員楊瑞霞指出，美濃是高雄重要的客家聚落，也是南臺灣重要的稻米產區，因此系列小旅行首站特別選在美濃，希望帶領民眾從最熟悉的米食開始，了解白米背後蘊藏的土地文化、農村生活與客家精神，透過實地走訪，不只是欣賞客庄景致，更深入認識客庄與自然共生、與農業共榮的生活智慧。
活動行程安排在地農家示範碾米過程，介紹美濃147號米特色，讓參與者從食物源頭認識在地農業。隨後將手持客家油紙傘漫步美濃百年水圳與客庄聚落，走訪敬字亭、宋屋學堂、德勝公壇及永安老街，透過導覽深入了解美濃的人文歷史與地方特色。
除了文化走讀，主辦單位也規劃食農手作課程，於美濃客家文物館由老師帶領民眾利用天然火龍果揉製創意飯糰，完成體驗者還可獲贈一包美濃147號米，將客庄好味道帶回家延續。中午則安排享用客家風味餐，包括炒粄條、紅燒豬腳、客家小炒及炒野蓮等經典料理，體驗客庄飲食文化。
下午活動則安排於美濃客家文物館舉辦「唱響客世代－客家靚妹巡迴講唱會」，由客家歌手徐世慧以歌聲分享客庄生活與土地情感，透過音樂串聯文化體驗，讓整體行程更加豐富完整。
高市府客委會表示，今年「米香滿庄．2026高雄客家米食節」除美濃外，後續也將陸續推出甲仙、六龜及杉林等客庄食農小旅行，透過不同客庄的人文特色、產業資源與飲食文化，帶領民眾深入認識高雄客庄，並串聯8月29日登場的高雄客家米食節，展現客家飲食文化的多元魅力。
客委會指出，美濃食農小旅行限額40名，即日起開放網路報名，額滿為止，歡迎親子家庭及喜愛文化旅行、食農體驗的民眾踴躍參加，一起循著米香走進美濃，透過一趟旅行與一碗米飯，感受客庄文化與土地魅力。
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