【漾新聞記者黃山高/高雄報導】美濃區農會2日邀請高雄市政府農業局、地方民意代表、通路業者等貴賓,於美濃區農會未來超市舉行自有品牌新品發表會,結合美濃著名的「冬季裡作」優質在地農產—白玉蘿蔔、橙蜜香番茄、紅豆,推出兩款兼具傳統風味與健康創意的跨界新品,並由專業食品營養技師現場介紹新上市的「美濃月餅」亮點,還有「美濃菜脯脆餅」升級新包裝的特色、創意吃法。
高雄市政府農業局長姚志旺說,今天推出的珠寶盒裡面,有我們地方特產包括紅豆、蘿蔔、番茄等,美濃把特產做成中秋節禮品,美濃農特產相當豐富,包括紅豆、蘿蔔等雜糧,把這些做成產品禮盒,所有鄉親到美濃都不會空手而回,把這些禮品送給好朋友,是難得的機會。
高雄農改場長羅正宗說,蘿蔔菜脯脆餅以前的缺點是吃袂齊勻,現在量產了很容易在超市買到就吃會齊勻啦,美濃農會過去到現在很大特點就是將在地產品開發,這不簡單,因為產品開發還要考慮未來銷路跟整個通路結構,美濃農會很認真在做這件事情,期待這個產品好滋味。
市議員林義迪說,希望遊客來美濃不要空手回去,來美濃未來超市購買在地食材自己研發非常健康的產品,中秋節快到了,來買在地食材做的禮品送朋友。
總幹事鍾清輝說,美濃農會想幫農民生產的優質農產品尋找更多的通路,加工非常重要,可以延長、保存它的壽命和提高產值,白玉蘿蔔、橙蜜香番茄、紅豆這些優質農產品透過好的加工方式,所以特別請營養技師和食品技師做產品研發,希望讓消費者看得到、吃得到這些健康沒有負擔的優質加工品。
美濃白玉蘿蔔菜脯脆餅,真材實料融入美濃白玉蘿蔔乾,並以天然豆腐與雞蛋取代化學蘇打,打造高蛋白、無負擔的酥脆健康零食。美濃月餅(雙寶臻藏、橙蜜豐藏):將白玉蘿蔔絲、在地紅豆及酸甜橙蜜香番茄化身精緻內餡,呈現最在地且別緻的中秋禮盒。
圖說 美濃區農會於未來超市舉行自有品牌新品發表會,介紹新上市的「美濃月餅」亮點,還有「美濃菜脯脆餅」。 (黃山高攝)【版權所有 翻印必究】#漾新聞 #高雄 看更多新聞請點選【漾新聞官網】網址https://youngnews3631.com/index.php




